湖南日报9月30日讯（全媒体记者 胡盼盼 通讯员 胡琴）推进“中国粮•湖南饭”品牌提升计划，省内预制菜行业“龙头”——世林食品公司依靠科技赋能，打造全产业链，加快从菜园子到菜盘子全面升级。
今天，世林食品正式聘请长沙理工大学王建辉教授为首席科学家，加快产学研融合发展。同时，公司旗下家庭菜肴订制专业服务品牌——“林结巴”首家品牌店在益阳开业。
作为国家农业产业化重点龙头企业，世林食品走“龙头企业+合作社+基地+农户”之路，紧密联结5家农民专业合作社，旗下优质原料基地逾20万亩，带动1.45万农户参与产业链。去年，公司实现销售收入6亿元，全产业链助农增收近5亿元。
抢滩预制菜产业“风口”，世林食品高度重视新产品研发，不断创新工艺，优化应用。手机下单，一桌保质保鲜的酒店大菜送到家；预制菜品3至7天极致保鲜；20分钟做好一道地道的湖南菜剁椒鱼头……世林食品董事长陈世林表示，公司已推出私人订制菜肴、短保锁鲜、家庭便捷菜三大产品线，要让年轻人在家中轻松当“大厨”，实现湘菜“招牌菜”走上普通市民的餐桌。
（一审：胡信松 二审：李伟锋 三审：邓梅辉） |
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皖网文〔2021〕0238-004号